Celia Jiménez
Biografía
Cordobesa formada en la Escuela de la Cónsula (Málaga), fue la primera española en obtener una estrella Michelin en 2006, cuando estaba al frente de las cocinas de El Lago (Marbella).
En 2008 vuelve a Córdoba para llevar el I+D con Bodegas Campos y recientemente, también en la ciudad de Córdoba, ha abierto el restaurante que lleva su nombre en un complejo deportivo, Open Arena.
Su cocina es moderna, vanguardista y algo arriesgada, surtida de productos de cercanía y aliñada de lo mediterráneo, con añoranza de su tierra y de la cocina tradicional que interpreta de forma libre y creativa.